Białko w diecie wegańskiej od lat budzi zainteresowanie, ale też wiele nieporozumień. Wokół żywienia roślinnego narosło sporo uproszczeń, z których najczęstsze sprowadzają się do pytania, czy da się pokryć zapotrzebowanie na białko bez produktów odzwierzęcych? Czym zastąpić białko zwierzęce? W rzeczywistości źródło białka na wegan to nie problem braku białka, lecz brak wiedzy o tym, gdzie go szukać i jak komponować posiłki.

Święta mogą być pyszne, lekkie i w 100% roślinne! W naszym darmowym e-booku „Wesołych Świąt BEZ!” znajdziesz 12 autorskich, świątecznych przepisów – od klasyków w roślinnym wydaniu po kreatywne propozycje, które zaskoczą Twoich bliskich. Pobierz e-booka i odkryj, że świąteczne gotowanie bez nabiału i mięsa może być równie aromatyczne i pełne magii.

Coraz więcej rodziców i opiekunów zastanawia się, czy roślinne odżywianie może być bezpieczne także dla najmłodszych. W praktyce okazuje się, że odpowiednio zaplanowana dieta wegańska może wspierać zdrowy rozwój dziecka tak samo skutecznie, jak tradycyjny model żywienia

Zmiana nawyków żywieniowych w kierunku roślin przynosi więcej korzyści, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Wiele osób zauważa poprawę samopoczucia już po kilku tygodniach, a im dłużej pozostajemy przy roślinnym jedzeniu, tym wyraźniej odczuwamy, jak pozytywnie reaguje nasz organizm

Od kilku lat naukowcy na całym świecie przyglądają się temu modelowi żywienia z wyjątkową uwagą, a wyniki badań są coraz bardziej jednoznaczne: dobrze skomponowana dieta roślinna nie tylko spełnia wszystkie potrzeby naszego organizmu, ale może też realnie zmniejszać ryzyko wielu chorób cywilizacyjnych