Sałatka z Bezmięsnym Gyrosem po grecku

Przepis powstał w ramach współpracy Bezmięsnego z Vitalia.pl 

Składniki:

• pół opakowania BezMięsnego Gyrosu po grecku (80 g)
• ok. ¼ cebuli cebuli (30 g)
• ok. ¼ czerwonej papryki (50 g)
• 1 mniejsza sztuka ogórka kiszonego (50 g)
• ok. ¼ ogórka zielonego (50 g)
• 2 łyżki kukurydzy konserwowej (30 g)
• 5 liści sałaty (25 g)
• 1 łyżka wegańskiego majonezu (25 g)
• 1 łyżka ketchupu (20 g)
• 1 łyżeczka oleju (5 g)

Przygotowanie:

1. Podsmaż na oleju gyros, aż stanie się lekko chrupiący.
2. Cebulę pokrój w cienkie piórka. Paprykę, ogórka zielonego i kiszonego - w kostkę. Sałatę lodową (lub kapustę pekińską) porwij na mniejsze kawałki.
3. Na dnie miseczki ułóż warstwę gyrosu. Polej ketchupem, następnie ułóż kolejno cebulę, ogórki, kukurydzę, paprykę. Rozsmaruj majonez i przykryj wierzch porwaną sałatą.