Od 18 marca 2022 klienci warszawskiej Galerii Mokotów przy stanowisku z obsługą mogą nabyć wegańskie zamienniki mięsa, sera i inne produkty garmażeryjne. Carrefour Polska rozwija inicjatywę, którą rozpoczął francuski oddział sieci – w lutym bieżącego roku w jego punktach uruchomiono pierwsze stoiska z czterema wegańskimi zamiennikami mięsa. Obecnie Bezmięsne Lady można znaleźć w Carrefourach w Galerii Mokotów, Westfield Arkadia czy Galerii Krakowskiej. 

– Bezmięsna Lada to przełomowy krok dla rozwoju całego segmentu roślinnych zamienników mięsa w Polsce - uważa Igor Sadurski, współzałożyciel i członek zarządu Bezmięsnego. - Wierzymy, że każde ograniczenie mięsa ma znaczenie, a dzięki współpracy z siecią Carrefour podjęcie takiego kroku stanie się jeszcze łatwiejsze. To właśnie zwiększanie dostępności polskich, jakościowych zamienników mięsa jest główną misją naszej firmy, dlatego ten projekt sprawia nam mnóstwo satysfakcji – mówi Igor Sadurski, współzałożyciel i członek zarządu Bezmięsnego.

Bezmięsna oferta Carrefoura

Na stoiskach sieci Carrefour znajduje się sześć roślinnych zamienników wędlin od Bezmięsnego: Bezmięsne Pepperoni, Bezmięsna Szynka Czosnkowa, Bezmięsne Salami, Bezmięsna Suszona, Bezmięsne Salami Picante oraz Bezmięsne Chorizo. Bezmięsne wędliny nie zawierają wzmacniaczy smaku, sztucznych barwników, konserwantów ani oleju palmowego. Jak informuje producent, przy ich produkcji nie wykorzystuje się żadnych składników odzwierzęcych, ale można je wykorzystywać w kuchni tak samo jak mięso, czyli smażyć, grillować, piec, mrozić oraz spożywać na surowo. 

– Dzięki współpracy z Bezmięsnym możemy odpowiedzieć na rosnące oczekiwanie klientów, którzy są na diecie wegańskiej, wegetariańskiej lub po prostu chcą spróbować ograniczyć mięso – mówi Sylwester Mroczek, manager Działu Rozwoju Formatów i Konceptów Handlowych, Carrefour Polska. – Bezmięsna Lada udostępniona w naszej dedykowanej strefie BIO pomaga zarazem klientom w ograniczeniu marnowania żywności, bo mogą zakupić dokładnie taką ilość produktu, jaka jest im potrzebna. Dodatkowo produkty na wagę mają niższą cenę niż te oferowane w opakowaniach, dzięki czemu jeszcze więcej klientów będzie mogło spróbować nagradzanych wegańskich smaków.

Od 23 lipca Bezmięsa na ladę mogą kupić również mieszkańcy Krakowa w Carrefourze w Galerii Krakowskiej.