Kto powiedział, że burgery można jeść tylko w bułce niech jak najszybciej wypróbuje ten przepis! Wrapy z Bezmięsnym Burgerem to mega prosty i wygodny sposób na szybką przekąskę dla wymagających! Sprawdzi się zarówno na wycieczce, w przerwie od pracy czy zajęć szkolnych, jak i na meksykańskim wieczorze ze znajomymi. 

Składniki na 2 porcje:

• paczka Bezmięsnych Burgerów
• 2 placki tortilli
• pół papryki
• pół szklanki kukurydzy
• pół czerwonej cebuli
• 8 suszonych pomidorów
• 2 ząbki czosnku
• wegański ser a'la mozarella
• garść natki pietruszki

1. Zacznij od usmażenia Bezmięsnych Burgerów. Połóż je na rozgrzanej patelni grillowej i smaż tak długo, aż lekko się zarumienią.

2. W tym czasie, poszatkuj na drobno paprykę, natkę, czosnek i cebulę, a następnie odsącz kukurydzę.

3. Podsmaż wszystkie warzywa na oliwie. Smaż je tak długo, aż zmiękną.

4. Na wrapie ułóż wszystkie składniki w następującej kolejności: Bezmięsny Burger, ser, warzywa. Następnie, zwiń wszystko w charakterystyczną "kieszonkę" i obsmaż wrapy przez chwilę po obu stronach na płaskiej patelni (najlepiej grillowej). Możesz też wykorzystać opiekacz do kanapek z funkcją grilla.

5. Podgrzane wrapy podawaj z ulubionym sosem.

Smacznego! 

autor zdjęć i przepisu: Konrad Bryc @trustmeitsvegan