4-2 porcje (jako dodatek/danie obiadowe)

• 1 opakowanie Bezmięsnej Szynki Ziołowej,
• 1 kg dojrzałych, ale twardych śliwek,
• 3-4 łyżki oliwy,
• szczypta soli,
• kilka gałązek tymianku.

Rozgrzej piekarnik do 200^oC. Śliwki pokrój na połówki i wypestkuj. Umieść w naczyniu żaroodpornym razem z plasterkami pieczeni, polej oliwą i dopraw tymiankiem. Piecz przez 15-20 minut, aż śliwki będą miękkie, a pieczeń przyrumieniona. Podawaj gorące na obiad, na przykład w towarzystwie klusek śląskich lub pieczonych ziemniaków i sałatki. A jeśli coś zostanie, pieczeń będzie równie dobra kolejnego dnia na kanapce. Smacznego! 

Przepis: Marianna Medyńska, https://www.coutellerie.pl