SAŁATKA Z BOTWINKĄ, SYCYLIJSKĄ POMARAŃCZĄ I SZYNKĄ Czosnkową W SOSIE POMARAŃCZOWYM

• 1 paczka Bezmięsnej Szynki Czosnkowej
• 1 paczka mieszanki sałat z botwinką i rukolą
• 2 sycylijskie czerwone pomarańcze
• garść bezpestkowych ciemnych winogron

Na sos:

• 3 łyżki syropu z agawy/klonowego
• 4 łyżki octu balsamicznego
• sok z jednej pomarańczy
• skórka otarta z połowy pomarańczy
• szczypta soli
• opcjonalnie 1 łyżeczka musztardy

Mix sałat przekładamy do dużej miski, winogrono kroimy na połówki, pomarańcze dokładnie obieramy z błonek. W osobnym naczyniu łączymy wszystkie składniki na sos. Dodajemy szarpaną szynkę i polewamy całość sosem.

Autorka przepisu: Dominika Ozimek