Kanapka na poświąteczne śniadanie z sałatką jarzynową i bezmięsną szynką czosnkową

2 porcje

• 4 plasterki Bezmięsnej Szynki Czosnkowej
• 4 kromki ulubionego chleba, szczególnie pasuje razowy
• odrobina oliwy lub masła
• 4 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka
• ok. 200 g sałatki jarzynowej 
• 2 ogórki kiszone
• świeża pietruszka
• szczypta suszonego cząbru lub innych ziół

Rozgrzej dużą patelnię. Kromki pieczywa posmaruj delikatnie oliwą lub masłem i zgrilluj z obu stron, aż będą złote i chrupiące. Zdejmij z patelni. Na każdej kromce rozsmaruj chrzan, następnie ułóż po plasterku szynki, a na niej hojną ilość sałatki jarzynowej. Udekoruj kanapki pokrojonym w plasterki ogórkiem kiszonym, świeżą pietruszką oraz odrobiną suszonych ziół. Smacznego!

Przepis: Marianna Medyńska, https://www.coutellerie.pl