2 porcje

na hot dogi:

• 2 Bezmięsne Parówki
• łyżka oleju do podsmażenia
• 2 bułki do hot dogów
• 2 łyżki majonezu
• garść pikantnych nachosów

 

na salsę:

• 3 duże pomidory malinowe
• ¼ pęczka natki pietruszki
• łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia
• sok z 1 limonki
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• sól, pieprz

Zacznij od przygotowania salsy – pokrój pomidory w drobną kostkę, dodaj posiekaną natkę, oliwę, sok z limonki i syrop klonowy. Dopraw solą i pieprzem. W międzyczasie rozgrzej na patelni łyżkę oleju i na średnim ogniu podsmaż na niej parówki, często nią poruszając, aby turlały się po powierzchni i równomiernie rumieniły. Bułki podgrzej w piekarniku, następnie otwórz i każdą posmaruj w środku majonezem. Dodaj po parówce, następnie po dużej łyżce salsy z pomidorów. Obsyp hot dogi nachosami połamanymi na mniejsze kawałki. Smacznego!

Przepis: Marianna Medyńska, https://www.coutellerie.pl